徽的土特产有砀山酥梨、小磨麻油、红薯粉圆子、徽州烧饼、怀远石榴 。
1、砀山酥梨
产于安徽省砀山,是古老的地方优良品种 。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外 。砀山酥梨含有糖分、矿物质、有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品 。
2、小磨麻油
全椒小磨麻油以马厂所产最为出名 。马厂生产小磨麻油历史悠久,制作工艺独特,色泽金黄光亮,香味馥郁沁人,用以作调味品,既增食欲又富营养,有“一滴香”之美称 。
3、红薯粉圆子
红薯粉圆子是一道独具特色的美食,其色黑香甜,柔韧筋道,吃起来味道极香 。
4、徽州烧饼
徽州烧饼远近闻名,已经有多年的历史 。“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是徽州烧饼传统的独特风格 。
5、怀远石榴
安徽怀远石榴栽培历史悠久,品质优异,久负盛名 。怀远石榴籽白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘 。皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高,是其显著特点 。
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安徽12种特色零食?
【安徽特产有哪些食品,安徽12种特色零食?】【安徽零食】安徽传统特色零食有许多,比如说怀宁贡糕、墨子酥、黄山烧饼、五香辣味牛肉干、合肥桂花酥糖、白切、麻饼、寸金,皖南特产宣城锅巴,水东蜜枣,等等都是安徽传统特色零食 。有机会的话你可以去尝一尝这些零食,真的很好吃,安徽特色还是蛮好的 。
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