味增酱可以用来做味增汤
味增汤的做法很简单,用到的主料有裙带菜50g、金针菇50g、内酯豆腐1盒、味增酱1汤匙 。用到的辅料有适量的虾仁、盐、干贝以及清水
以下是制作步骤:
1.将裙带菜浸泡开后洗净;
2.将金针菇切去脏的部分,洗净备用;
3.干贝提前浸泡;
4.虾仁去虾线,洗净备用;
5.盒豆腐切块备用;
6.锅中放入适量的水,倒入泡好的干贝和干贝水
7.待水开后放入一勺味增酱;
8.用勺子将味增酱搅拌开;
9.放入裙带菜;
10.再放入豆腐;将金针菇放进去;
11.适量的盐和鸡精;
12..煮大约10分钟放入虾仁,煮至变色即可 。
味增汤里面加入了多种蔬菜,是比较营养的一种汤品,男女老少都可以食用 。在这里要特别提醒:味增汤做的量不宜多,每次喝多少做多少,不要隔夜 。
文章插图
白味噌汤做法?
食材:大虾100克、海带结100克、北豆腐200克、白味噌2勺半 。
【白味噌怎么吃,白味噌汤做法?】做法:
(1) 大虾洗干净,去虾线、砂囊,剪掉长须和虾枪 。
(2) 准备好海带结、北豆腐1块,豆腐切大块 。
(3)砂锅里放水烧开,水开后下入大虾、海带结、北豆腐煮沸 。
(4)最后加入白味噌,小火煮到水要沸腾即可熄火 。
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