所需食材:
鸡翅500克 , 蒜3瓣 , 料酒1勺 , 生抽1勺 , 生抽1勺 , 老抽1勺 , 蚝油1勺 , 蜂蜜2勺 , 盐少许和胡椒粉少许 。
烹饪步骤:
1准备好所有食材 , 鸡翅洗净控干 , 划两刀,加入蒜末 , 料酒1勺 , 生抽1勺 , 生抽1勺 , 老抽1勺 , 蚝油1勺 , 蜂蜜2勺 , 盐少许和胡椒粉少许,抓匀腌制半小时入味 。
2起锅烧油少许 , 放入腌制好的鸡翅 , 煎至两面金黄 , 再将腌制鸡翅的料汁倒入 , 加一碗量热水 。
3开锅后中小火炖10分钟 , 转大火收汁即可 , 出锅撒上熟芝麻即可享用 。
文章插图
鸡翅怎么做比较好吃?
奥尔良烤翅好吃 , 而且家庭版做法也很简单的哦 , 做法如下:
1、鸡翅洗干净 , 在上面划两刀 , 方便入味 。
2、加入奥尔良粉 , 现在都有配好的奥尔良粉买的 , 直接买一包就可以了 。加入奥尔良粉后用手抓均匀 , 保证每一个鸡翅都有腌到 , 好了之后盖上保鲜膜放冰箱 。
3、最好是腌24小时再拿出来 , 这样比较入味 , 期间还要时不时的拿出来再抓均匀 , 多翻几遍 。
4、空气炸锅 , 温度调到180度 , 烤30分钟左右就可以了 。
【鸡翘怎么做好吃,鸡翅怎么做比较好吃?】这样做出来的鸡翅 , 真的很好吃 , 外焦里嫩的 , 跟KFC里一模一样的 。
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