龙骨冬笋煲汤


龙骨冬笋煲汤

文章插图
春笋龙骨汤怎么做 春笋龙骨汤怎么做好吃第一步
材料:春笋200克 , 脊骨200克 , 枸杞子5克 , 生姜1片 , 葱1根 。
第二步
将春竹笋洗净 。
第三步
清洁脊柱 。
第四步
【龙骨冬笋煲汤】生姜切片 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
锅内烧开热水 , 水沸入脊骨 , 料酒 , 焯水2分钟 , 捞出备用 。
第七步
向砂锅中加入脊骨、姜、春竹笋、适量的水 , 用武火煮沸 , 再炖40分钟 。
第八步
然后加入枸杞、盐、胡椒粉 , 继续炖10分钟 。
第九步
最后撒上葱花 。