_原题为过年必备零食 , 还可当做早餐 , 做法简单 , 一碗面粉八个鸡蛋就搞定
过年必备零食 , 还可当做早餐 , 做法简单 , 一碗面粉八个鸡蛋就搞定
农历新年必备的零食也可以用作早餐 。 方法简单 。 可以做一碗面粉和八个鸡蛋
面粉是最好的食物 。 你不需要烤箱 。 只要你有一个就可以 。 新年吃零食是必不可少的
【做法|过年必备零食,还可当做早餐,做法简单,一碗面粉八个鸡蛋就搞定】你还在为新年买零食吗?那不健康 。 你喜欢吃什么零食?最好自己做!味道和你买的一样 , 你不会输给他们的!例如 , 他们出售的面包是在烤箱中烘焙的 。 我们家里没有烤箱就不能吗?不 , 我们还是可以的 。 我们可以用家里通常有的工具轻松完成 。
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电饭煲面包
在每个家庭中使用这个通用工具 , 我们不需要设置时间和温度 。 我们只需要启动最常用的功能键 。 剩下的我们不用担心 。 把一切都交给它吧 。 到时候 , 它会自动停止 , 我们美味的面包会从烤箱里出来 , 这和烤面包没什么区别 , 味道是一样的 。
[电饭煲面包]
【配料】:高筋面粉、鸡蛋、酵母、糖、食用油、芝麻 。
[方法]:
1.将一磅高筋面粉倒入揉面盆中 , 将八个鸡蛋放入空碗中 , 用勺子将蛋黄舀入面粉中 , 用筷子将面粉和蛋黄混合 。
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2.在剩下的蛋清中倒入5克酵母 , 然后根据你的口味倒入适量白糖 。 我加入25克白糖 , 搅拌 , 直到酵母和白糖都融化 。 然后倒入面粉 , 一边倒搅拌 。
3.当蛋清和面粉完全融合在一起时 , 倒入25克食用油 , 用手将面粉揉成面团 , 放在面板上 , 像洗衣服一样揉搓 。 揉15分钟左右 , 面团就可以形成一层薄薄的薄膜而不会破裂 。
4.将面团放回揉面盆中 , 用湿抹布、保鲜膜或盖子盖住 , 将面团发酵成原来大小的两倍 , 发酵后揉搓 , 排气 , 然后将面团揉成条状 , 分为五到六等份 。
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5.把每一份准备好的面团揉成光滑的小面团 , 然后把这些小面团放入电饭煲 。 在电饭煲底部刷一层油以防粘锅 , 撒一层糖或刷一层蜂蜜 , 再次盖上 , 发酵25分钟 。
6.到时候 , 你可以看到面团的体积又增加了 。 这时 , 在面团上刷一层蛋液 , 撒一层芝麻 , 盖上盖子 , 开始烹饪程序 。 停止工作后 , 炖一会儿 , 然后你可以拿出来吃 。
【做法|过年必备零食,还可当做早餐,做法简单,一碗面粉八个鸡蛋就搞定】看这里 , 我们都知道我们常用的工具是什么!是的 , 我们每个家庭都有电饭锅 。 我们通常用它们来烹饪和蒸米饭 , 但它的功能不仅仅是烹饪 。 它还可以做很多食物 , 烧肉 , 做面包 , 为新年做一壶面包 , 早上把它当早餐吃 。 它既方便又简单 。 平时我们可以给孩子们吃零食 。 它又甜又好吃!
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