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酸枣的吃法 下面小编就来告诉大家 1.大枣成熟后可以直接食用 ， 也可以做成各种山珍海味供人食用 。
2.酸枣果酒:酸枣成熟后采收 ， 它们可以酿造成果酒 ， 可以长期保存 ， 随时饮用 。制作时需要准备3到5公斤的酸枣和2000克的冰糖 ， 准备一个较大的可以密封的玻璃瓶 ， 最后准备500克左右的白酒 。
【酸枣怎么吃啊】将准备好的酸枣放入玻璃瓶中 ， 每一层酸枣放一层冰糖 。最后将调好的白酒倒入玻璃瓶中密封保存 ， 放在温暖的地方自然发酵 。90天左右 ， 里面的酸枣酒就可以发酵了 。取出后 ， 过滤 。此时得到的液体就是口感诱人的酒 。

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