酸菜炒粉条的做法大全


酸菜炒粉条的做法大全

文章插图
酸菜炒粉条怎么做 酸菜炒粉条怎么做好吃第一步
材料:酸菜100克 , 猪肉50克 , 粉丝50克 , 姜1片 , 蒜3瓣 , 葱1根 。
第二步
酸菜洗净切碎 。
第三步
猪肉洗净切丝 。
第四步
将粉丝浸泡在温水中 。
第五步
蒜末 。
第六步
将姜剁成粉末 。
第七步
将葱切成葱花 。
第八步
先将猪肉倒入碗中 , 加入盐、淀粉、酱油、少许油和胡椒粉 , 拌匀 , 腌制20分钟 。
第九步
然后在锅里倒油至油温六成热 , 大火翻炒猪肉 , 加入酸菜、姜、蒜、剁椒、盐至猪肉变色 , 翻炒2分钟 。
第十步
然后加入粉丝 , 用酱油翻炒均匀 。
步骤11
【酸菜炒粉条的做法大全】最后装盘 , 撒上葱花即可 。