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酸萝卜炒爽肚的做法 酸萝卜炒爽肚怎么做好吃第一步
材料:熟五花肉200克、酸萝卜100克、芹菜50克、泡椒10克、鸡精1茶匙、姜1片、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、油辣椒1茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、红椒1个、油适量 。
第二步
五花肉切片 。
第三步
酸萝卜切片 。
第四步
【酸萝卜炒毛肚】将芹菜切成段 。
第五步
大蒜切片 。
第六步
生姜切片 。
第七步
将大葱切片 。
第八步
红辣椒切片 。
第九步
锅里倒油，油热的时候把肚片抹上油，捞出备用 。
第十步
锅里倒油，烧热，放入姜蒜，爆香 。
步骤11
加入酸萝卜、芹菜和泡椒，翻炒2分钟 。
步骤12
然后倒入肚片和红辣椒，继续翻炒3分钟 。
第十三步
最后加入盐、糖、生抽、老抽、辣椒、葱、鸡精，翻炒3分钟 。

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