萝卜丝小豆腐的做法


萝卜丝小豆腐的做法

文章插图
萝卜丝小豆腐怎么做 如何制作萝卜丝小豆腐 1.准备一个青萝卜 , 洗干净;搓成丝;
2.在炒锅里放一汤匙植物油 。油热后 , 放入葱花炒香;
3.加入绿萝丝;
4.稍微翻炒一下 , 让萝卜丝铺在锅底 , 少放一点盐;
5.撒入黄豆 , 用较粗的黄豆;
6.将黄豆均匀撒在萝卜丝上 , 淋上适量的水;
7.水量与蔬菜、大豆持平;
8.盖上锅盖 , 中小火焖10分钟左右;
【萝卜丝小豆腐的做法】9.炖的过程中 , 要经常开盖查看 。可以适当翻翻 , 尝尝生熟的豆面 , 最后撒上盐调味即可食用 。