方法|推荐三道家常菜给大家，简单制作，津津有味生菜|莲藕|胡萝卜|材料|苦瓜

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【方法|推荐三道家常菜给大家，简单制作，津津有味】沙茶豆腐鸡
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材料：豆腐100克，鸡胸肉50克，胡萝卜20克，生菜10克调味品：沙茶酱、蚝油、酱油方法：1、豆腐丁、鸡肉丁、胡萝卜丁、生菜丁2、将豆腐丁、鸡肉丁、胡萝卜丁、生菜丁放入微波炉专用碗中3、放入沙茶酱、蚝油、生抽，加入没盖过所有材料的开水4、放入微波炉，大火煮3分钟提示：1. 果汁在微波炉里会溅油。最好选择带盖子的微波炉安全容器，或者用保鲜膜盖住，用牙签在上面戳几个洞。 2 制作时间取决于您自己的微波炉。红烧莲藕丸
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?主料：鲜藕500克，鸡蛋1个，面粉50克，生粉10克。原料：西兰花50克，大葱5克，生姜5克。调料：盐5克、味精8克、酱油10克、白糖3克。生产：1、莲藕去皮，去结，洗净，用力剁碎，放入碗中。 2. 加入鸡蛋、精盐、味精、面粉、葱、姜末拌匀成馅。 3. 把锅放在火上加热，锅里放油，小火煮至冒出绿烟。 4. 将莲藕馅挤成核桃大小的丸子，入锅煎至金黄色，捞出沥油。 5.锅里倒油，加少许开水，倒入莲藕球，烧开，加入酱油，糖，盖上锅盖，煮5分钟左右，出锅即可上桌在盘子上。五花肉炒苦瓜
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材料：苦瓜1块、五花肉1块、生抽1块、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、料酒半勺、大蒜1勺、 2颗八角， 2颗制备方法：1、准备好所需的食材；2.苦瓜洗净，去肉，切成薄片；放入沸水中焯约1分钟，取出放入冷水中；3、五花肉切成薄片备用；4、热锅冷油，加入五花肉翻炒至变色。在此期间，可以加入适量的花椒、八角。然后调味：加入生抽、老抽、蚝油、料酒大火翻炒均匀，加水炖几分钟，将肉片炒熟备用；5、另取一锅，加入蒜片翻炒至香，再加入苦瓜翻炒均匀；6.然后将炸好的五花肉放入，加少许盐翻炒均匀即可食用；