糖尿病患者能吃南瓜，由于南瓜的升糖指数很低，但最好选择炒南瓜或煲南瓜汤 。南瓜中含有维生素、蛋白质和多种纤维，病人服用南瓜有利于肠胃健康，还能预防便秘 。南瓜中含有维生素钴，这些物质对胰岛素的造成有一定的功效，糖尿病患者平时应适当服用 。

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糖尿病患者吃南瓜的好处1、预防视网膜病变及其神经系统病损南瓜里的维生素A和维生素B族成分丰富，维生素A对眼睛健康尤其重要，能提高双眼对强光及黑喑环境的适应力，对眼部的粘膜组织也有一定缓冲作用，对预防青光眼、白内障等眼睛疾病有一定益处 。而维生素B族乃是维护神经系统健康不可缺少的物质，能帮助维护糖友们的神经系统，减少神经系统病损、周围神经损伤等风险 。

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2预防心血管疾病糖尿病患者常伴有糖脂代谢紊乱问题，容易合拼高血脂、冠心病，而南瓜里的钾、钙元素及其甘露醇对血压的调节和操纵有益，南瓜里的果胶则具有一定吸咐胆固醇的功效，进而抑止胆固醇在体内沉积，南瓜里的多不饱和脂肪，也能起到一定避免动脉累计胆固醇等脂质的功效 。

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3有利于肠胃健康南瓜是出了名的养胃食物，对肠胃刺激小，还具备保护胃黏膜的功效；同时，南瓜里的膳食纤维又能够促进肠道蠕动、缓解便秘及其推动肠胃里的有益菌繁殖 。
【糖尿病患者吃南瓜的好处 南瓜糖尿病人还能吃吗】

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