干面皮怎么吃,干猪皮油发过了吃的时候怎样洗?

超市买的山东杂粮煎饼皮吃法如下:
准备材料:煎饼皮、黄豆酱、老干妈、酱豆腐、熟白芝麻、香菜末、香葱末、食用油、生鸡蛋 。
一、烧热平底锅,在锅底刷一层油,放入山东杂粮煎饼皮 。
二、磕上一只生鸡蛋,迅速摊开 。
三、撒上香菜末,香葱末以及熟芝麻 。
四、用铲子轻铲面皮边缘,很容易铲起时,进行翻面 。
五、在翻好的煎饼面上抹上酱豆腐和黄豆酱,喜欢吃辣的可以加一点点老干妈 。
六、将煎饼折叠卷起后装盘,就OK了 。
七、装盘即可食用 。

干面皮怎么吃,干猪皮油发过了吃的时候怎样洗?

文章插图
干猪皮油发过了吃的时候怎样洗?
开水里面过一下,就很好的洗去了的 。干猪皮的制作方法:
1.猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉;
2.然后用绳子串起来,挂通风处,晾干!一般需要1星期以上,成品硬硬的,完全没有水份;
3.锅中放清油,同时,将猪皮放入,随着油温升高,猪皮会起泡泡,先捞出放凉;
4.接着重新加热油温,将炸过一次的猪皮再重新放入,这次猪皮就会膨胀;
【干面皮怎么吃,干猪皮油发过了吃的时候怎样洗?】5.猪皮就炸好啦!拿来煮之前,用清水浸泡变软,切小块后就可以拿来炮制美味啦 。