用料
牛脊骨5斤、西红柿2、绿茶一小包、大葱1根、鲜姜5片、大蒜5瓣、大料4粒、花椒少许、啤酒1听、酱油3勺到5勺、盐少许
步骤
1.冷水将牛骨放入
加葱姜蒜，茶叶包，啤酒一听，花椒少许，大料，桂皮，一起炖
2.加葱姜蒜，茶叶包，啤酒一听，花椒少许，大料，桂皮，一起炖
3.水开后把沫子清了，放入酱油，盐，待炖烂出锅
4.啤酒我用的百威
文章插图
炖牛脊骨的做法？
准备材料：牛脊骨、花椒、百里香、盐、味精 。
牛脊骨的炖制有五个步骤 。
【牛脊骨怎么炖家常做法,炖牛脊骨的做法？】将牛骨洗净放入高压锅中，用大火烧开煮5到8分钟；水烧开后可看到有血块和其他脏物，将牛骨捞起后把水倒掉；用冷水将牛骨进行清洗，洗净后第二次放入冷水；往锅中放入花椒、盐等调味料进行熬煮；待熬煮40分钟即可完成牛脊骨汤的炖制 。
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