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红葡萄酒（Red wine）是红提、草莓等新鲜水果通过传统式及有效的方法紧密结合开展发醇的水果酒。红葡萄酒较为典型性的是红提红葡萄酒和草莓红葡萄酒，红酒有很多归类方法。以制成品色彩而言，可分成干白葡萄酒、白葡萄酒及粉色红酒三类，那麼沒有起子怎么开红酒？
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1、毛巾开盖法：提前准备一条毛巾，把红酒瓶口的塑胶帽撕掉，把毛巾折成格子放进墙壁上，让红酒瓶和墙面成90夹角。左手拿住毛巾，右手拖住红酒瓶，有节拍的撞向墙壁毛巾位置。当把红酒瓶瓶塞撞出一半多的情况下就可以终止，拿手握住外露的瓶塞一部分上下转动扭开就可以。
2、铁丝开盖法。先提前准备一条铁丝，用尖嘴钳把铁丝头顶部弯折成勾状，如同一个渔钩一样。随后把铁丝从瓶塞侧面插到水瓶座，用勾子钩住瓶塞底端，随后用劲往上拔，可以把瓶塞拔下来了。
3、真皮皮鞋开盖法：找一件可以垫在酒瓶底端做为缓存物的鞋，把红酒瓶底竖直放进皮鞋后跟里边。打横拿好酒瓶和缓存物，找一面墙要适合的力度有节拍的砸上来，要是没有那样的面，还可以把酒瓶倒着夹在自身的膝关节中间，找东西敲击酒瓶的底端。通过多次的敲击，酒塞便会在酒的推动力下被顶出瓶塞，当酒塞出去的充足多时，就可以拿手对饮塞取下来啦。
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