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糖煮莲子怎么做 糖煮莲子的简单做法 1.配料:红豆、莲子、糯米粉、甜酒水、冰糖 。
【怎样做糖莲子】2.红豆莲子洗净，加水煮沸，换水，再加水煮沸，10分钟后关火30分钟 。
3.加入糯米粉加少许甜酒水和少许水混合成光滑的面团 。
4.盖上保鲜膜，静置备用 。
5.将松弛的糯米面团揉成长条，切成同样大小的小块，然后揉成圆形 。
6.红小豆炖30分钟，然后大火烧开，中火煮30分钟 。搅拌至豆沙软烂 。这时候可以加入冰糖，把煮好的饺子煮熟 。

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