豌豆牛肉粥的功效


豌豆牛肉粥的功效

文章插图
豌豆牛肉粥的做法 豌豆牛肉粥怎么做第一步
材料:牛肉50克,豌豆80克,大米80克,生抽3克,料酒3克,胡椒粉1克,盐1克,鸡精1克,食用油适量 。
【豌豆牛肉粥的功效】第二步
牛肉末 。
第三步
加入3克酱油、3克料酒和1克胡椒粉,拌匀,腌制10分钟 。
第四步
豌豆洗净备用 。
第五步
将大米洗净备用 。
第六步
锅中倒入适量清水,大火烧开 。加入豌豆,煮5分钟 。取出沥干水分 。
第七步
锅中放入适量油,加热至六成油温,将牛肉末放入锅中,迅速摊开,炸至变色,捞出待用 。
第八步
锅中加入适量清水,大火烧开 。加入米饭,煮20分钟,同时用勺子搅拌 。加入炒好的牛肉末和豌豆,拌匀 。继续煮5分钟 。加入1克盐和1克鸡精,拌匀 。
第九步
可以出锅了 。