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虾怎么做好吃 虾的做法虾是一种生活在水中的长体动物,具有很高的治疗价值,广受大众喜爱 。虾的种类和做法很多 。我们经常吃小龙虾、青虾、刀额新对虾、爬山虎虾 。那么,虾有哪些常见的做法呢?
鲜虾蒸蛋:将虾洗净处理,用开水浸泡至变红 。然后把鸡蛋打在碗里,加盐打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包好插小眼,放在锅里蒸10分钟,再放入虾仁,淋上香油 。
芦笋虾:先将芦笋洗净切段,姜蒜切沫,虾洗净,加酱油、料酒等 。为了腌制 。将芦笋放入水中焯一下,直到它破碎,然后取出 。锅内热油,下姜蒜沫爆香,放入虾仁、芦笋,最后放入油、盐、鸡精,翻炒均匀 。
【虾怎样做好吃】宫保虾球:将虾洗净,加盐、料酒、淀粉等 。腌制20分钟 。将白糖、醋、酱油、淀粉红油、水等混合 。做成酱 。炒葱、姜、蒜、辣椒等 。在锅里,然后加入虾等 。炒至变色 。最后加入葱白和酱 。最后加入鸡精,拌匀 。
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