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大盘鸡怎么做好吃 大盘鸡的做法 1.把辣椒炒透 。倒入鸡肉 ， 洋葱 ， 姜和蒜 ， 和胡椒 。翻炒几分钟 ， 倒入酱油和水 。
2.加入糖、盐和料酒 。加入蘑菇 ， 开始炖15分钟 。
3.倒入土豆继续小火煮至土豆熟 。
【大盘鸡怎么做好吃又简单窍门】4.倒入青椒和红椒 。起着色作用 ， 辣味主要看晨椒 。
5.稍微翻炒一下 ， 就可以出锅了 。

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