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海米冬瓜的做法 海米冬瓜怎么做第一步
食材:冬瓜300g、干紫菜10g、葱1根、姜1片、香菜1根调料:食用油5g、盐1g、料酒1g、鸡精1g 。
【海米冬瓜的家常做法】第二步
冬瓜去皮去瓤，切成厚片 。
第三步
将葱切成葱花 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
切碎欧芹 。
第六步
将大米浸泡在温水中，沥干水分 。
第七步
在锅里加热油 。油温五成热时，倒入干紫菜和生姜翻炒 。
第八步
加入葱花和料酒，炒香 。
第九步
倒入冬瓜和盐，搅拌均匀 。
第十步
加入200毫升清水，煮10分钟 。
步骤11
出锅前撒上鸡精和香菜碎 。

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