文章插图
香酥茄子的做法 香酥茄子怎么做第一步
材料:茄子500克 ， 大蒜2瓣 ， 葱2根 。调料:食用油20g ， 番茄酱5g ， 醋4g ， 生抽2g ， 白糖6g ， 盐1g ， 水淀粉3g 。
第二步
茄子去皮 ， 切成条状 。
第三步
蒜末 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
在一个小碗中 ， 加入醋、生抽、糖、盐、50克水 ， 混合均匀 ， 制成果汁 。
第六步
炒锅油温五成热时 ， 放入茄子 ， 炸至软身 ， 捞出待用 。
第七步
锅中留少许底油 ， 放入番茄酱和蒜粉 ， 炒香 ， 放入茄子 ， 翻炒翻炒 ， 然后倒入酱汁 ， 翻炒翻炒 ， 倒入水淀粉 ， 翻炒 。
第八步
【风味香酥茄子的做法】上桌 ， 撒上葱花 。

• 鱼香茄子煲的做法最正宗的做法窍门窍门
• 茄子豆角苦瓜的家常做法窍门
• 湘菜炒茄子的家常做法
• 茄子辣椒炒肉的家常做法
• 茄子要怎么做才好吃简单的做法
• 豆豉茄子怎么做
• 酥草鱼的做法最正宗的做法
• Tyloo战队介绍,csgo茄子是哪里人？
• 请问茄子煲怎么做
• 辣椒茄子的制作方法