文章插图
湘菜红烧茄子 湘菜红烧茄子做法第一步
食材:茄子500克、肉末50克、小米椒5个、姜2克、蒜2瓣、葱1根调料:食用油20克、豆瓣酱2克、豆豉1克、生抽1克、糖1克、料酒2克
第二步
将茄子切成长条 。
第三步
将胡椒切片 。
第四步
蒜末 。
第五步
将姜剁成粉末 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
油温七成热时，放入茄子，炸至微焦，取出 。
第八步
锅里留少许底油，放入肉末，翻炒，倒入料酒，去腥 。
【湘菜炒茄子的家常做法】第九步
加入小米椒，姜，蒜，豆瓣酱，豆豉，翻炒，倒入茄子 。
第十步
将生粉、糖翻炒均匀 。

• 茄子辣椒炒肉的家常做法
• 茄子要怎么做才好吃简单的做法
• 豆豉茄子怎么做
• 湘n是哪里的车牌
• Tyloo战队介绍,csgo茄子是哪里人？
• 请问茄子煲怎么做
• 辣椒茄子的制作方法
• 辛辣食物有哪些,辛辣是什么意思？
• 干煸茄子的做法,干煸红烧茄子的做法？
• 土豆烧茄子的家常做法大全图解