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火锅丸子香锅的做法 火锅丸子香锅的做法分享 1.食材:新鲜蔬菜适量，鸡蛋2个，各种丸子适量，豆皮少量，虾仁5只 。
2.辅料:火锅配料，白糖，味道鲜美 。
3.先把鸡蛋煎一下，放一点盐进去 。
【麻辣香锅丸子的家常做法】4.成型后用铲子切成块，再捧出来备用 。
5.另起一口炒锅，炒洋葱，加入四川火锅底料 。可以用豆沙代替 。家里正好有这个，没人吃，我就在家的时候把现有的材料和火锅底料放在一起，省事 。
6.加青菜，开始炒土豆等难做的菜，加白糖，不然太辣，放点好吃的，不用放盐 。放些水炖，不然土豆不熟 。最后把鸡蛋放进去 。

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