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红薯块怎么炸好吃窍门 红薯块如何炸 1.我们把红薯洗干净，去皮，用刀切成不规则的块，锅里放适量的油 。
2.油温八成热的时候，我们把火改成小火，放进切好的红薯块里 。我们可以用小火把红薯的水分吹上去，改成中火 。
【油炸红薯块的做法窍门】3.红薯炒到有点黄的时候，我们就大火，这样红薯就可以上色了 。如果不断搅动，它会放大 。当地瓜颜色金黄时，即可捞出，地瓜干油即可食用 。

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