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鲫鱼干怎么做 做的时候需要什么辅料 【干鲫鱼怎么做好吃又简单的方法】1.将干鲫鱼洗净，切块备用；生姜和干辣椒洗净，切段备用；小葱洗净切段备用；
2.锅中倒入适量色拉油；将鲫鱼依次放入锅中，摆好，慢慢煎鱼 。
3.一面煎好后，翻过来煎另一面至金黄色 。加入姜末、干辣椒和葱 。
4.加入适量酱油；加入适量鸡精 。
5.从锅里，美味的干鲫鱼就做好了 。

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