河蚌肉怎么做容易烂

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河蚌如何做软河蚌怎么做比较容易烂 1.材料:贻贝500克，青菜500克。
2、青菜和蛤蜊肉，蛤蜊肉打开，肉切好，洗干净，放在锅里煮一分钟左右，时间不能长，否则肉老了。
3.贻贝豆腐汤里的贻贝可以放在最后。
【河蚌肉怎么做容易烂】4、炒河蚌，大火，炒的时间要短，速度要快，炒好装盘。