山野菜杂面条做法如下:
主料:面条100克、鸡蛋1个、山野菜50克
调料:盐2克、鸡粉1克、香油3克
做法步骤:
1.山野菜50克去蒂
2.食用油10ML,鸡蛋1个,煎熟
3.清水煮沸,面条100克,搅拌均匀,加入盐2克、鸡粉1克,搅拌均匀
4.放入山野菜、香油3克,出锅,放入鸡蛋即可
文章插图
杂面条得做法?
【杂面条得做法,杂面条得做法?】30%绿豆面60%白面5%水5%盐羊肉焖杂面杂面是以绿豆为主要原料的面食,当然羊肉焖杂面也就不言而喻了羊肉焖杂面的主要制作过程:【原料】羊肉1000克,绿豆面800克,黄豆面200克,酱油150克,盐10克,葱段10克,姜5克,花椒、大料各3克,香菜50克,酸菜50克【制作过程】1、把绿豆面和黄豆面以8:2掺匀,加水和成硬面团,制成细面条 。2、羊肉洗净,切成小块放开水中焯煮,将肉捞出,去掉锅中的原汤杂物 。2.将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂为止 。3、锅上火,放水烧开,下入杂面条 。熟后捞出
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