莴笋炒土豆丝怎么做好吃


莴笋炒土豆丝怎么做好吃

文章插图
土豆丝炒笋丝的做法 土豆丝炒笋丝怎么做第一步
材料:冬笋150克、土豆150克、大葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量 。
第二步
葱花切碎 。
第三步
冬笋切丝 。
第四步
切丝土豆 。
步骤5
浸泡在冷水中 , 以避免氧化 。
步骤6
锅中倒入油 , 油热时放入冬笋丝 , 翻炒1分钟 。
步骤7
加入土豆丝 , 翻炒均匀 。
步骤8
加入盐、酱油翻炒2分钟 , 再加入适量水翻炒2分钟 。
步骤9
【莴笋炒土豆丝怎么做好吃】出锅前撒上葱花 。