煎面条饼怎么做,叶面条怎么煎好吃？ _生活知识

汤的配料：羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。做法：将清水添入锅内，待水响，便放进羊肉、羊杂、羊骨，用大火烧，舀出浮沫，然后加进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等中草药，同时加大葱、生姜，再熬一小时以上。
正宗的羊杂汤，讲究前一天下午熬好汤，所有羊杂在底汤中浸泡一夜，第二天再次加热卖给客人。食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊汤，加上蒜苗末、香辣油，配着芝麻烧饼一起吃。

可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。

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叶面条怎么煎好吃？
【煎面条饼怎么做,叶面条怎么煎好吃？】先打卤子，主料:鸡蛋，酱油、虾米、香菜。少许油热锅后爆香葱花。放入酱油，酱油熟后加水，放入虾米和盐煮开，把搅好鸡蛋慢慢倒入锅中，小盆里放入切好的香菜末，把鸡蛋虾米汤倒入小盆中待凉，锅中添水放点盐不粘锅，烧开下入叶面条，熟后把面条夹入虾米鸡蛋汤中，完成。