煎面条饼怎么做,叶面条怎么煎好吃?

汤的配料:羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克 。做法:将清水添入锅内,待水响,便放进羊肉、羊杂、羊骨,用大火烧,舀出浮沫,然后加进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等中草药,同时加大葱、生姜,再熬一小时以上 。
正宗的羊杂汤,讲究前一天下午熬好汤,所有羊杂在底汤中浸泡一夜,第二天再次加热卖给客人 。食用时,取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中,再盛上羊汤,加上蒜苗末、香辣油,配着芝麻烧饼一起吃 。

可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌 。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食 。

煎面条饼怎么做,叶面条怎么煎好吃?

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叶面条怎么煎好吃?
【煎面条饼怎么做,叶面条怎么煎好吃?】先打卤子,主料:鸡蛋,酱油、虾米、香菜 。少许油热锅后爆香葱花 。放入酱油,酱油熟后加水,放入虾米和盐煮开,把搅好鸡蛋慢慢倒入锅中,小盆里放入切好的香菜末,把鸡蛋虾米汤倒入小盆中待凉,锅中添水放点盐不粘锅,烧开下入叶面条,熟后把面条夹入虾米鸡蛋汤中,完成 。