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制作酸梅汤 酸梅汤做法 1.将这些原料清洗干净，放入大碗中，加水浸泡2~3小时 。
2.泡好后，将水和原料倒入锅中 。乌梅山楂等原料最好用过滤袋或纱布包裹，这样汤里就不会有残渣 。
3.加入5L水，大火烧开，关小火，小火炖1小时 。泡久了，煨的就少了 。这时候可以把冰糖放进去一起煮，也可以加入红糖和蜂蜜，但是蜂蜜要关火后再加入 。
【酸梅汤咋做】4.煮好，放凉，放冰箱冷藏一会儿，再加入冰块，就可以喝了 。

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