家常酸甜冷面汤的调制方法


家常酸甜冷面汤的调制方法

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酸甜冷面汤的调制方法 做的时候都需要什么东西 1.向电水壶中加入水并煮沸 。将开水倒入碗中,冷却 。冷面是酸甜的 。
2.黄瓜洗净切丝,香椿叶洗净切段,大蒜切段,西红柿切小段 。
3.加入5克糖和5克盐,2勺香醋,1勺极鲜酱油,然后加入适量的黄瓜丝、番茄块、香椿叶、蒜粉和香油,搅拌均匀 。
【家常酸甜冷面汤的调制方法】4.在沸腾的锅中加入半锅水 。水烧开后,在锅里煮面条 。
5.取出煮好的面条,放入冷开水碗里,放凉 。
6.最后将冷面捞出,放入准备好的冷面汤碗中 。