【鬼子姜做法大全窍门】
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鬼子姜怎么做好吃 鬼子姜的做法 1.原料:生姜400克,瘦肉一小块,盐适量,糖少许 。姜是魔鬼的姜,很难洗,但也要洗干净 。
2、一块瘦肉,切成薄片备用,生姜洗净切薄片备用 。
3.锅内放入适量油,烧至油温五成热左右,将肉片煸炒至肉片出香味,加入姜末、适量盐,炒出少许料酒 。
4.煮一勺水,盖上锅盖,小火炖几分钟 。出锅前撒一点糖调味 。
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