文章插图
清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾怎么做第一步
材料:皮皮虾500克，生姜2片 。调料:盐1茶匙、料酒1汤匙、醋半茶匙、酱油1茶匙、糖半茶匙 。
第二步
将虾浸泡在水中，并用刷子清洗干净 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
倒入皮皮虾，倒入料酒，盐，拌匀腌制20分钟 。
步骤5
取一个小碗，加入姜末、醋和生抽，搅拌成酱 。
步骤6
煮沸后加入皮皮虾，大火蒸10分钟 。
步骤7
【清蒸皮皮虾的做法和步骤】拿出来蘸酱 。

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