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韭菜花炒河虾的做法，韭菜花炒河虾怎么做第一步
材料:韭菜花200克、河虾20克、姜2克、蒜2瓣、葱10克、红辣椒10克、食用油8克、盐3克、生抽2克、料酒2克、蚝油1克 。
第二步
韭菜洗净，切成小块 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
大蒜切片 。
步骤5
红辣椒切丝 。
步骤6
清水，加入虾仁，盐2g，浸泡10分钟，去除杂质，清水，沥干备用 。
步骤7
锅中倒油六成热，倒入虾仁翻炒至变色，放入姜、葱、蒜、料酒翻炒 。
步骤8
【韭菜炒河虾的家常做法窍门】加入韭菜花、红辣椒丝、蚝油、生抽、盐1g，炒2分钟 。

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