【包粽子糯米要浸泡几个小时】

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包粽子糯米泡几个小时 包粽子需要的糯米一般要泡多长时间 1.粽子泡的时间越长越好 。至少要泡3个小时 。正确的做法是用温水泡糯米，米水比一比二 。每天换水2-3次，泡几天，然后包饺子 。
2.由于细胞吸水，使细胞壁破裂，粘性成分释放出来，可以使粽子异常粘软 。只要每天坚持换水，糯米不会变质，但是要有足够的水分 。否则米粒在吸收了足够的水分后，暴露在空气体中会被粉化 。

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