_原题为胃不好的人要多吃 , 隔天喝一碗 , 养胃健脾 , 修护胃黏膜!
前段时间又闹胃病了 , 每天早上起床刷牙的时候就反胃 , 胃疼 。 家里好不容易做了一顿好菜 , 吃不了两口胃就隐隐作痛 , 还不容易消化 。 这都是平时工作的时候太不注意按时吃饭 , 点个外卖还都是油腻辛辣的 , 时间长了胃就受不了 。 在家还好有妈妈 , 几乎是隔天就给我熬一碗山芋小米粥 , 小米是最养胃的 , 胃不好的人多吃“它” , 隔天喝一碗 , 养胃健脾 , 修护胃黏膜!早上的时候喝上一碗 , 胃也轻松了 , 没有任何不适 。 胃不好就要养 。 给大家分享我爱喝的小米粥 , 希望我们都能有个好胃!
山芋小米粥
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配料:
红薯 300克 、小米 100克、水 适量
烹饪步骤:
1.山芋洗干净去皮
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2.切成滚刀块
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3.山芋放入电饭煲内胆
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【营养素|胃不好的人要多吃,隔天喝一碗,养胃健脾,修护胃黏膜!】4.加适量水 , 将内胆放入电饭煲通电煲
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5.小米稍加清洗
【营养素|胃不好的人要多吃,隔天喝一碗,养胃健脾,修护胃黏膜!】
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6.开锅后 , 小米放入电饭煲内胆同煲 , 煲熟断电 , 焖一会即可盛出享用
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烹饪小贴士:
营养价值1.小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高 , 而且由于小米通常无须精制 , 因此保存了较多的营养素和矿物质 , 其中维生素B1含量是大米的几倍 , 矿物质的含量也高于大米 。 一般粮食中不含有的胡萝卜素 , 小米每100克含量达0.12毫克 。 2.小米含铁量突出 , 有很好的补血效果 , 其磷含量也很高 , 是大米的2~3倍 , 含有大量的维生素E , 为大米的4.8倍 。 3.含钾高含钠低 , 含量比为66:1 , 膳食纤维是大米的4倍 , 但其蛋白质中赖氨酸含量很低 , 所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食 。 4.小米的淀粉含量高约70% , 是一种能量食物 。
你喜欢喝小米粥吗?
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