蔬菜|教你用微波炉做色彩缤纷的一盘牛肉，加上香喷喷的芝麻油食欲大增食欲|食材|白芝麻|教你用|香味

_原题为教你用微波炉做色彩缤纷的一盘牛肉，加上香喷喷的芝麻油食欲大增

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烹调时间：约25分钟
今天使用三色灯笼椒做成色彩缤纷的一盘牛肉” ，加上香喷喷的芝麻油香味让人食欲大增。
材料（2人份）
?牛肉……150g
?青椒……1个
?红辣椒……1/2个
?黄辣椒……1/2个
a.辣椒油……2匙
a.辣椒酱……2匙
a.蚝油……1匙
a.芝麻油……1匙
a.砂糖……1匙
a.酒……1匙
a.大蒜（切段）……1cm左右
?白芝麻……1匙
做法
1. 切好食材准备

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辣椒去除子后切成5毫米宽。松开牛肉。
【蔬菜|教你用微波炉做色彩缤纷的一盘牛肉，加上香喷喷的芝麻油食欲大增】“如果你把辣椒切成这个宽度，即使在烹饪后也会保持酥脆的口感。

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“牛肉粘着的时候加热会变硬，所以在加热前稍微松开它。
2.制作混合调味料
将配料表的( a)的材料放入碗中，做调味料。
“因为蔬菜会出水，所以我用了很重的调味料。加入蚝油会增加菜肴的丰富性。 ”
3.结合配料和调味料

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将1中的蔬菜和肉类放入耐热碗中，加入2中的调味料揉匀，然后包好，在室温下放置约15分钟，让味道腌入味。
“揉捏，让味道在整个过程中混合均匀。在室温下更容易混合味道。
4.微波炉加热

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轻轻包裹，在微波炉中以 600W 加热 4 分钟。
【蔬菜|教你用微波炉做色彩缤纷的一盘牛肉，加上香喷喷的芝麻油食欲大增】
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取出，搅拌，包好，加热3分钟拌匀，确保牛肉熟。
“拿出来搅拌一次，就可以把食材煮得均匀。根据微波炉的型号不同，即使瓦数和时间相同，火候也会有所不同，所以请根据你的型号进行调整。 ”顺便说一句，如果在微波炉中加热后，从正面取下保鲜膜，可能会被蒸汽烫伤。请务必从背面取下，以便蒸汽逸出到对面。"
5. 上桌

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盛入碗中，撒上白芝麻增加香气即可完成。

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辣椒的颜色看起来很棒，这道菜就完成了，这样您就可以享受蔬菜的口感和牛肉的味道。其浓郁的调味和浓郁的芝麻香味，对于不喜欢辣椒的人来说可能也非常喜欢。