韭菜炒红肠


韭菜炒红肠

文章插图
韭菜炒血肠的家常做法是什么 韭菜炒血肠怎么做第一步
【韭菜炒红肠】食材:韭菜200g、血肠200g、大蒜4瓣、生姜2g调料:食用油8g、料酒2g、盐2g、鸡精2g、醋1g
第二步
韭菜切丝,血肠切片,蒜末,姜末 。
第三步
油温五成热时将油倒入热锅,沥干香肠,炸至变色,倒入料酒,放入姜、蒜、韭菜翻炒,放入盐、鸡精、醋,再翻炒一分钟,即可食用 。