文章插图
空心菜梗炒肉末的做法食材:空大白菜500g，肉末50g，小米椒2个，姜5g 。
练习:
1.白菜先洗空切1.5cm段备用，小米切辣段，生姜切粉 。
【空心菜梗炒肉末】2.锅中放适量油，烧至七成热，下肉末煸炒，下小米椒和姜末，下空白菜梗煸炒至断，下盐1勺，鸡精1勺 。

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