用葱姜蒜豉油来清蒸鲈鱼最能保存鱼的美味 。作法也简易，营养丰富，尤其合适小朋友吃完发育期 。那麼豉油蒸鱼怎么做？下边一起来瞧瞧吧 。

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1、鱼刮净鱼鳞片，首尾切下 。不必剖腹部，从头开始那边取下内脏器官，清理整洁 。在鱼身上隔2CM切一刀，腹部那边不必断开 。

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2、葱，姜切条 。若有青红椒切圈 。

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3、把鱼用米酒，少量盐，放进葱姜丝捏揉，盖紧放冷藏1钟头 。

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4、沸水上锅蒸，走红蒸15分鐘即熟透 。

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5、蒸熟的鱼夹起葱姜丝，撒上新鮮的葱姜丝，浇上适当豉油，出锅熬些大豆油，熬开后浇在鱼的身上就可以 。

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有关豉油蒸鱼怎么做的相关内容就讲解到这儿了 。
【葱姜蒜豉油来清蒸鲈鱼最能保存鱼的美味 豉油蒸鱼怎么做】

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