西洋参可以煲汤吗材料有哪些,西洋参炖牛肉汤怎么做？ _生活知识

主要材料：
排骨700g、红枣7颗、海带200g、适量的枸杞以及适量的西洋参
辅助材料：10g生姜、适量的盐以及料酒
做法步骤：
1、用刀将排骨切成小块，用凉水浸泡两三分钟，可以适量加点盐进去，然后倒掉血水。
2、将红枣、枸杞、以及西洋参加水泡洗一下，捞起来，放碗里备用。生姜去皮，切成块状备用。
3、锅里加凉水，倒入切好的排骨，再倒入一些料酒，加大火力，将水烧开。然后将排骨捞起来，倒掉锅里的水。
4、将捞起来的排骨稍微沥一下水，放进电饭锅，加入切好的生姜块，以及备用的红枣。
5、往电饭煲里加入清水，一直到盖过排骨，如果喜欢喝汤的话，可以稍微多加一点水。
6、盖上电饭煲的盖子，通电，将功能调到煲汤。设定好时间，一般可能要煲两到三个小时。
7、汤煲好后，撒上适量的盐，搅拌一下。可以先盛一点点汤试一下咸淡。
8、撒上备用的西洋参、枸杞和海带然后盖上盖子焖几分钟就可以盛起来，上桌吃饭喝汤了。

文章插图
西洋参炖牛肉汤怎么做？
原料：
羊肉适量
【西洋参可以煲汤吗材料有哪些,西洋参炖牛肉汤怎么做？】山药1根
西洋参适量
葱1根
花椒1撮
姜1块
料酒适量
食盐适量
鸡精2克
色拉油2小勺
做法：
1
羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参
2
羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5分钟
3
焯好水的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净，沥干水份
4
干净的锅中放两小勺油烧热，放入姜片葱段煸香后，倒入焯过水的羊肉煸炒出香味。倒入一些料酒炒匀
5
加足量冷水入锅，煮开后撇去浮沫，放入花椒包和西洋参盖上盖子同煮开后，转小火炖一个小时
6
铁棍山药去皮切成滚刀块，放入汤中再小火炖15分钟，开盖加盐和少量鸡精，再炖10分钟即可