菜泡饭怎么做,菜泡饭家常做法？ _生活知识

我们买一会儿小青菜，把他来了洗净，然后蒸一碗米饭放在旁边，然后我们把小青菜洗净切成段，起火加油，准备0.5克，老抽0.3克，咸阳0.6克，将0.5克大料，然后我们把青菜小青菜翻炒一遍，然后装到沙锅里加清水500毫升，然后把米饭倒进去，这样我们加了砂锅，15分钟以后，青菜泡饭就做好了，这样做出来的饭味，美研社也特别香呀，而且油而不腻，真的是好吃

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菜泡饭家常做法？
原料：虾米（用活皮虾虾干手剥的）160G 、猪肉（熟）150G 、火腿肠（小）2根、胡萝卜50G 、青菜300G 、香菇 1个、鸡蛋2个、米饭600G 、盐适量、温开水适量
做法：1 把野生活皮虾虾干去壳，去壳后用热水浸泡。
2 肉切成细条备用。
【菜泡饭怎么做,菜泡饭家常做法？】3 胡萝卜，香菇洗干净切成丁备用。
4，青菜洗干净切成丝备用。
5，火腿肠切成丁备用。
6，鸡蛋打散成蛋液备用。
7 热锅下油，略微把油烧热，倒入蛋液，慢慢的蛋液会膨胀，然后晃动锅底，让蛋液围着锅边煎。中途翻面，至两面金黄色后用铲子把煎好的鸡蛋捣碎，盛出锅备用。
8. 热锅下油，放入肉翻炒一会，然后放入胡萝卜，香菇碎丁继续翻炒。
9. 淋入一些料酒，继续翻炒。
10. 放入青菜，继续划炒至青菜变软。
11.放入切好火腿肠。
12. 加入泡发的虾米，放入剩饭，边翻炒边打散。
13 倒入适量的水与泡发虾米的水，搅拌。
14，加入捣碎的鸡蛋。
15放入适量的盐调味。
16 待烧开后出锅后食用。

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