文章插图
炒紫菜怎么做 炒紫菜的做法第一步
材料:紫菜40克、鸡蛋2个、蒜4瓣、姜2克、葱3根 。调料:食用油5g ， 盐1g ， 酱油1g ， 淀粉20g 。
第二步
将葱切成葱花 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
蒜末 。
第五步
将紫菜浸泡在清水中5分钟 。
第六步
将紫菜、淀粉、盐、酱油、姜、蒜和葱花放入碗中 ， 打入鸡蛋 ， 加入20毫升水 ， 轻轻搅拌均匀 。
第七步
【怎么炒紫菜好吃又简单窍门】锅内油温五成热时 ， 倒入拌好的紫菜 ， 煎30秒 ， 翻面 ， 再煎30秒 ， 即可出锅 。

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