文章插图
油渣剁椒蒸香干 油渣剁椒蒸香干的做法第一步
材料:油渣100克、干香200克、剁椒100克、葱1根、姜1片、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙 。
第二步
晾干，洗净，切成条状 。
第三步
【剁辣椒蒸香干怎么做】将葱切成葱花 。
第四步
姜切丝 。
第五步
蒜末 。
第六步
放入碗中，放入干香、姜丝、蒜、料酒、盐，搅拌，腌制10分钟 。
第七步
然后把腌制好的香干放在盘子里，加入油渣和剁椒 。
第八步
放入蒸锅蒸10分钟 。
第九步
接下来倒入酱油中 。
第十步
最后撒上葱花 。

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