|外卖降佣,餐饮“过冬”( 三 )


新流量世界的内容似乎也正在让外卖承压 。 在B站和小红书 , 2021年以来出现了大量围绕“打工人健康饮食”“带饭DIY教学”“低热量低油餐食搭配”的视频 , 而在这类视频中“吐槽外卖高油、高热量”是创作者常用的手段 。
【|外卖降佣,餐饮“过冬”】眼下 , 美团和饿了么作为外卖头部平台 , 或许还需进一步考虑“降佣”之策 , 在那些并无疫情影响的地方 , 部分商家也正面临转型之难、经营之困 。 甚至这些平台需要对更下沉城市的商家提供更多赋能:让商家真正享受到互联网模式和技术带来的增长红利 , 让餐饮大赛道实现正向发展 。