菠菜馒头的制作方法和步骤,菠菜最好吃的6种做法面食？ _生活知识

面粉(玉米面、小米面、白面) 1000克
温水适量
酵母 3克
小苏打 3克
胡萝卜 1根
芹菜叶适量
盐适量
十三香适量
菜馒头的做法步骤
步骤 1
混合面粉放到一个干净的揉面盆里

步骤 2
准备一个干净的平时吃饭用的小碗，把酵母和小苏打一起放到碗里！加入三分之一碗温水，搅拌均匀！

步骤 3
准备一双筷子，一边搅拌面粉，一边把小碗里的液体倒进面盆里！均匀搅拌！加入适量温水，开始和面！

步骤 4
面已经发好！成蜂窝状！用擦板把胡萝卜擦成丝！芹菜叶切碎，不用切的太碎！

步骤 5
把胡萝卜丝和芹菜叶一起放到发酵好的面盆里，加入适量的盐和十三香开始揉面！把菜和面揉在一起均匀混合！根据自己揉面情况适量加入面粉，不粘手就可以了！

步骤 6
把揉好的菜面团子，均匀的分成自己想要的大小！揉成一个个圆形！

步骤 7
准备好蒸锅！把菜馍馍放到蒸帘上，盖上锅盖，冷水开蒸！大火蒸20分钟！关火闷3-5分钟

文章插图
菠菜最好吃的6种做法面食？
用料：菠菜250克，中筋面粉250克，水100克，肉末100克，茭白一根，胡萝卜一根，生抽10克，白糖2克，盐2克。

菠菜面条的具体步骤：

1.菠菜清洗干净，放在加入盐和油的开水中焯一下。焯好水的菠菜放入冷水中，放凉后切成三厘米的小段。

2.放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟，然后过滤，过滤好的菠菜汁，取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团。

3.然后擀长。最好用压面机方便，再擀薄些，切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可。

【菠菜馒头的制作方法和步骤,菠菜最好吃的6种做法面食？】4.肉末放在油锅中炒香，倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝，加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面。