木耳黄瓜炒鸡蛋最正宗的做法,黄瓜丝炒鸡蛋做法?

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木耳黄瓜炒鸡蛋最正宗的做法,黄瓜丝炒鸡蛋做法?

文章插图
黄瓜丝炒鸡蛋做法?
用料:绿色黄瓜 1根、鸡蛋 2个、盐、花生油 适量
具体做法:
【木耳黄瓜炒鸡蛋最正宗的做法,黄瓜丝炒鸡蛋做法?】1、用的特别细的擦丝器将黄瓜擦成细丝,做菜煎饼也是用这种擦丝儿,细细的,口感不同,加上鸡蛋搅匀 。
2、锅中放油,就像普通炒菜程序一样,中间锅有些干时,可以适当加水炒,炒至鸡蛋定形,加入适量盐即可 。
黄瓜笋瓜鸡蛋的做法?
莴笋黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
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莴笋、黄瓜先对半切,再切片;木耳是提前发好的
步骤 2
先把鸡蛋打散炒出来
步骤 3
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再起锅先放莴笋、黄瓜、木耳,放一点盐翻炒到八成熟
步骤 4
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放入炒好的鸡蛋,加一点蒸鱼豉油和蚝油,炒匀出锅