调整|我爱抹茶软欧包。能不能做成其他口味？当然可以抹茶|面团|欧包|烤箱|捏合|黄油

_原题为我爱抹茶软欧包。能不能做成其他口味？当然可以
软欧洲包一直像每个人。它不会太甜美，柔软，特别是各种坚果和奶酪。今天，这是一种棕色茶的味道（我喜欢茶的颜色太多），你可以正常调整配方，制作原始或巧克力的味道（见配料表）。顺便说一下，我想问一下每个人，每个人通常都是柔软的，它曾经是早餐，还是曾经是一个主食？

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擦拭茶叶软欧洲（2）成分：面团：高谷蛋白面粉257克，茶粉， 15克黄油， 15克精细糖， 170克水， 3克干酵母， 3克盐，蔓越莓50克奶酪馅：奶油芝士100克，精细糖20克Tanguan粉等面粉，可以制作原来的软桉树。

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将面粉和调色剂粉末粉末替换为“245克高谷蛋白面粉， 25克可可粉” ，并将蔓越莓替换为50克烘焙巧克力豆，这可以使巧克力口味。生产过程首先揉捏所有面包类。您可以使用手，您也可以使用Jun Chef 。

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高谷蛋白面粉在面团成分，肉汤，干酵母混合，加入糖和盐混合，加水和软化黄油，开??始捏合，可以添加黄油，无需添加。可以拉出薄膜的延伸阶段（无需拔出心轴膜）。由于面粉的吸水量不同，根据实际情况调整水量，并成为一个非常柔软的面团。

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然后加入蔓越莓干才能继续。Junhu Chef的参考时间：G1 / L1继续6个文件约15分钟。A5 / A6使用2个文件， 18分钟。通常，黄油通常是盲目的不影响麸质的形成。然而，软欧元的黄油是低的，无需添加，可以直接添加在捏合表面的开口处。

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捏合面团碱性发酵。将塑料薄膜在温热的室温下升温至2.5倍。用手指轻轻放面，放出手指，孔没有折叠，你将被发酵。发酵面团彻底排出以重新小面团。均匀分为2个零件，全部覆盖塑料薄膜放松15分钟。

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当面团醒着时，它会使奶酪灌装。将牛奶奶酪放入一个大碗中，加糖，用蛋制作搅拌搅拌液，否则没有颗粒，奶酪填充完成。奶油芝士是一种常用于奶酪蛋糕的奶酪，也称为奶油芝士，奶油芝士等，通过在包装上购买英语名称不会出错。

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【调整|我爱抹茶软欧包。能不能做成其他口味？当然可以】将一层粉末撒在桌子上，采取良好的面团，压平，并使用擀面杖。擦拭面团上的奶酪（不使用它周围的圆圈）。然后，卷起面团，辊的侧面将在中间收集。要小心滚动，不要留下间隙，最后捏住收集的嘴巴，关闭端口放下。得到一个长橄榄面团。

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两个面团都是如此形状的，并且可以进行最终发酵。最终发酵为35°C ，湿度为85％，大约45分钟，直至面团变为2次。如果您有一个jun焙烤烤箱，可以直接使用蒸烤炉的发酵功能，蒸汽烤箱将自动产生湿度。如果没有，你可以在烤箱里放一块大碗热水，关闭烤箱门供发酵。