吊瓜怎么做好吃,123吊瓜怎么做好吃？ _生活知识

白色吊瓜（450克）
面粉（100克）
盐（8克）
五香花椒粉（3克）
清水（20克）
鸡蛋（1-2枚）
食用油（15克）

步骤1、选比较嫩的吊瓜，这样做出来口感好，在盆里擦成细丝。
步骤2、放上盐，五香花椒粉，鸡蛋，一点清水，用筷子搅拌均匀。
步骤3、边翻吊瓜丝，边徐徐加入面粉，调成略稠的糊状。就可以煎了。
步骤4、电煎铛用中档，加入少许油，依次夹入调好的南瓜丝糊，用锅铲摊匀。
步骤5、煎到两面金黄，翻动自如，基本就好了，
步骤6、装盘上桌，简单美味的一餐就做好了。这是大自然赐给的食物，想健康养生，就要遵循自然，多吃当季当地的瓜果蔬菜。

文章插图
123吊瓜怎么做好吃？
可以做成红烧吊瓜。做红烧吊瓜的方法步骤如下：所需原材料：
1、主料：吊瓜600克。
2、辅料：油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克。
第一步：先将吊瓜去皮洗净切滚刀块。
第二步：热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。
第三步：加适量生抽，翻炒均匀。
第四步：加入清水，没过吊瓜的一半就可以。
第五步：然后用大火烧开。
第六步：然后改小火烧制5分钟。
【吊瓜怎么做好吃,123吊瓜怎么做好吃？】第七步：加盐和一点点白糖调味。