怀孕期间是可以吃莲子百合汤的 , 对于胎儿生长发育具有很多益处 , 它能够养心安神 , 并且还能够补脾止泻 , 当中富含丰富的钙元素、铁元素、磷元素以及碳水化合物、脂肪、蛋白质等 , 而且能够有效的改善失眠症状 。怀孕期间还可以适当的喝一些紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤等 。
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排骨莲子黄芪汤做法?
食材
胁排骨 250克
鲜松茸 200克
黄芪 10克
莲子 50克
百合 60克
大枣 6枚
枸杞 5克
葱姜 适量
料酒 3匙
盐 5克
味精 4克
清水 适量
1. 食材:胁排骨、鲜松茸菇 。
2. 輔材:黄芪、莲子、百合、红枣
3. 调料:葱 , 姜
4. 胁排浸泡半小时
5. 松茸菇洗净 , 浸泡片刻 , 备用 。
6. 黄芪洗净、浸泡15分钟 , 备用 。
7. 莲子洗净 , 用温水浸泡30分钟 , 可减少浸泡时间 , 加速其成熟 。
8. 百合洗净 , 浸泡发 , 备用 。
9. 大枣洗净 , 浸泡片刻 , 备用 。
10. 起锅注水 , 开水倒入排骨 , 倒少许料酒 , 进行焯水 , 水开焯3分钟 。
11. 起锅注水 , 倒入焯过水并用温水洗净的排骨 , 放入葱姜
12. 大火烧开 , 转中小火烧煮40分钟 。
13. 待排骨烧煮30分钟后 , 再倒入清洗后的松茸、莲子、大枣 , 继续烧煮10分钟 。
14. 再倒入百合 , 再继续烧煮20分钟 。
15. 烧煮成熟后 , 调味 , 加入盐、味精 , 再加入枸杞子 。
【莲子百合排骨汤有什么功效,排骨莲子黄芪汤做法?】16. 最后焖制5分钟 , 即成 。
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