玛莎拉是一种调味品 。玛莎拉以姜黄为主料，以朝天椒、茴香、白辣椒、八角茴香等为辅材制做而成 。玛莎拉口味有一点辣，具备尤其香味，不但可以用于拌白米饭，还能够放入中西餐中做为调味料 。
玛莎拉

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印度的玛莎拉指的是咖喱酱，也就是各种各样香辛料混和起來的调味料，还可以特指各种各样咖喱酱料 。
玛莎拉适用于烹饪牛肉、羊肉、鸡、鸭、巨蟹、马铃薯、汤类等，在塔吉克斯坦和印度更为普遍 。
在印度，玛莎拉可以放进可口可乐、奶茶店、冰激凌、新鲜水果等诸多食材中，是运用比较普遍的一种调味料，备受大家的喜爱 。
【玛莎拉口味有一点辣,具备尤其香味 玛莎拉是什么东西】

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